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※あっさり鶏白湯カレー【訪問時期】2016年8月12日(金)19:55入店、先客15名、後客8名。【動 機】仕事後、実家に帰る前に笠岡でひまわりを見てこちらへ。カレーラーメン狙いで来ました。【訪問回数】2回目【注 文】カレーラーメン(724円)、ライス(184円)。【評 価】[ スープ ] 鶏白湯ベースのカレー。ちょっとトロミがあります。辛さはほどほどスパイシーで無難な感じですが、塩梅も良好でなかなか美味しいです。[ 麺 ] 中細ストレート麺、茹で加減良好。ちょっと加水高めの麺でスープとの絡みは良好。もちもち感があります。麺量は130g[ 具 材 ] チャーシュー、茹でもやし、千切りの人参、ネギ。チャーシューはロース系2枚。人参はここの定番。[ その他 ] ライスは沢庵付。カレーをかけて完食です。【 総 評 】美味しかったです。ほどほどスパイシーなカレーでカレーの主張もほどほどですが、美味しいカレーでした。異色の笠岡ラーメンですが、夜やっているところが少ない笠岡では貴重ですね。ご馳走様でした。
【訪問時期】2016年8月12日(金)19:55入店、先客15名、後客8名。
【動 機】仕事後、実家に帰る前に笠岡でひまわりを見てこちらへ。カレーラーメン狙いで来ました。
【訪問回数】2回目
【注 文】カレーラーメン(724円)、ライス(184円)。
【評 価】
[ スープ ] 鶏白湯ベースのカレー。ちょっとトロミがあります。辛さはほどほどスパイシーで無難な感じですが、塩梅も良好でなかなか美味しいです。
[ 麺 ] 中細ストレート麺、茹で加減良好。ちょっと加水高めの麺でスープとの絡みは良好。もちもち感があります。麺量は130g
[ 具 材 ] チャーシュー、茹でもやし、千切りの人参、ネギ。チャーシューはロース系2枚。人参はここの定番。
[ その他 ] ライスは沢庵付。カレーをかけて完食です。
【 総 評 】
美味しかったです。
ほどほどスパイシーなカレーでカレーの主張もほどほどですが、美味しいカレーでした。
異色の笠岡ラーメンですが、夜やっているところが少ない笠岡では貴重ですね。
ご馳走様でした。