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「カレースープ麺(麺多め+ランチセット煮卵、別皿ワンタン+サービス」@麺工房HIRAMAの写真7/9
今日は柏の某病院で健康診断。
昨年よりも体重はほんの少しマシ。
肝臓の値やコレステロールは、昨年よりも減少。。
しか〜し、中性脂肪はマシマシマシ!!昨年の倍??(x_x)
来年に向け、本格的に頑張らなくてはなりませんね〜。。昼休みに皇居の周りでも走ろうかしら。。

とりあえず無事にメタボ宣言され解放。。
昨日の夜から絶飲食だったので、かなりお腹が空いている状態であったため、とはいえ15時間は何も食べていないためガッツリともいけないだろう。
そこで、さんがカレーを食していた麺工房HIRAMAへ赴き追従しようと決定!
トコトコ歩き始めた。。
お店到着。。先客4。。
ランチタイムだからなのか、奥さんと思わしき女性と2名で切り盛りしています。
お昼は常連さん多いのかな。。
席に座るやいなや頼んでいたり、女将さんが「とりそば大盛り?」的な感じで聞いてきていたり。。
何となく自分だけが浮いているようなちょっとやな展開ですね。
私も負けじと即カレーを告げ、ランチサービスフル装備にさせて頂きました。(^^)

おっと!!早速調理開始のようですね。
奥の冷蔵庫(?)から、カレーっぽい色で埋め尽くされているタッパーを取り出し片手鍋に取り分けています。
と言うことは、さんが言及していたキャベツに関しては仕込みの段階で煮込まれていることになりますね〜
片手鍋に火を入れ、先に座っていたOLさん達の味噌を作成。。時折軽くマゼマゼしています。。
奥様は、トマトを取り出してザク切りにして置いてありますね。。
一煮立ちした後、このトマトを投入。弱火にしてクツクツ温めているようです。
麺が茹で上がってドンブリに移したら、おもむろに片手鍋からスープをドンブリに移します。
最後に玉子を載せ、仕上げのパルメザンチーズをフリフリして出来上がり!!

10分強でどうぞ!!と相成りました〜(^^)

早速頂きます〜
カレーは、スープカレーよりも粘度は有る感じで辛さはないが、トマトの酸味のお陰かキレのあるカレーですね〜
アッサリに感じます。
そこにかかっているチーズがコクと柔らかい風味を醸し他の具材との繋ぎのような役割をしてくれて、より食べやすくしています。
トマトは、先に仕込んでいるモノと後入れしたフレッシュなモノで構成されていて、それぞれの食感や爽やかな酸味の違いが楽しめて面白いですね。

麺は中細ストレート麺。。カタメに茹でられて食感良く、歯ごたえはパツパツしていて好きなタイプ。。
しかしながら、カレーに押されているようで麺自体を楽しめるのは食感のみ。。
味噌で使われている太めのタイプで試してみたいですね。

キャベツは確かに茹ですぎになっちゃってますね〜、こういったのもキライじゃないですが、生のキャベツの方がいいかな〜。

ただ、キャベツで甘さを出している可能性もあるのでなんとも言えないところです。

あと、入っている具材は薄切りにしたジャガイモとニンジン。。豚バラの欠片(もしやベーコンか??)。。
ジャガイモとニンジンは程よい固さで良かったが、出来ることならもう少し味が染みこんでいて欲しかったかな。。
小さな小さな豚バラの欠片は、その存在感よりも完全に縁の下に隠れていて単独での活躍はありませんでした。
玉子は直接味付きではないが、カレーに付けながら食べることによって美味しく頂けました。

麺多めにしたのと、ランチセットのワンタンなどで結構お腹いっぱいに。。
最後にライスとスープを混ぜ合わせ、おじや風にして頂きます。
トマトやチーズが入っているのでさんが仰る通りリゾットが正解かな??
なんて考えながら、シャクシャクしているうちにフィニッシュ!!
ご馳走様でした〜

トマトとカレーはハヤシライスのように此方も結構合いますね〜(^^)
基本的に濃厚ルータイプが好きな私ですが、此方のもなかなか旨かったですよ〜

基本メニューもろくに食べ終わっていませんので、また近くに行ったら再訪させていただくことでしょう。

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

チョり〜す!
行きましたね〜!!!
やはり同じ様な感想ですね!
あとは好みの問題ですね(汗)

此方は、私にとっては「つけ麺」が非常にお気に入りなんですw
機会があったら試してみてください。
(結構アッサリタイプですが・・・・・麺が凄いコシなんですw)

Liberty | 2008年7月10日 16:09

どうもです。

中性脂肪スか。私はサプリ漬けですけどね。ちなみに9種類飲んでます。
とりあえずは運動と適度な食事、まあ私もメタボ体型ですけどね(爆)

う〜んこのメニューはどうしようか迷ってるんですよね。他に行きたい所もあるし
ちょっと後回しですかね。

UNIA。 | 2008年7月10日 16:14

毎度!

昼のランチセットとか別皿ワンタンとかが気になっちゃいますw
昼は無理ですが夜に再訪したいものです。

ユー坊 | 2008年7月10日 16:20

どうもです。
ドック後にカレーできましたか?
ぽっぽっ屋本店のカレーも食べてみてください・・・・
どうも自分で食べて良くわからなかったので。

当方も25日にはメタボ宣言を受けに行きます。
昼を何処にしようか今から楽しみにしています(笑)

てつ | 2008年7月10日 17:08

どうもです!!
こちらはランチがお得なんですよね〜
なかなかランチタイムに行くことはできないのが残念(涙)
こちらのカレーはとっても気になってますww
ちなみに私は肝機能以外は超健康体らしいです(笑)

| 2008年7月10日 17:59

まいど〜

コレ結構気になってますねん。
この店ならあまりハズす事はなさそうやからね〜

兄貴それより中性脂肪は気にした方がええよ〜
健康第一やで〜

ジン1971 | 2008年7月10日 18:18

あっ!!やはり・・・3太郎さんが近々行くと最近のコメントで仰っていたので
先にアップを狙っていましたが見事に失敗(爆)
僕も行きましたよーーー(笑) しかも点数も近いっす!!
僕も一緒の感想で、トマトは非常にヨカッタですねーまぁイタリアンテイストなカレーでしたね。
でもここは坦々麺もありまして・・次回は坦々麺狙いです(笑)

右京 | 2008年7月10日 21:33

おばんです。
こう言うサッパリ系のカレーは経験が少ないので興味をそそります。
やはりチーズはあいますね〜。
カレーのキャベツは皆さん食感も求めているんですかね。
自分はカレーにキャベツがあまり得意ではないのですが(汗)。

エイチジー | 2008年7月10日 23:18

こんばんは。
こりは、スバゲチーですか?(笑)
あ、失礼しました。昨年より全マシの中年オサーンです。
来月の健康診断で、自分を知ることが怖いですw
ここは結構前にBMしたのですが、あとから押し寄せるBMに飲み込まれて、
まったく訪問の目処が立っていません。
カレーなどもあって、結構惹かれるのですが(汗)

nice50 | 2008年7月11日 01:25

皆様どうもです〜

さん
>やはり同じ様な感想ですね!
そうなっちゃってますね〜トマトの感じ方とキャベツの状態が好きかキライかで分かれる感じですね。
つけ麺ですか。。細麺なんですかね?
ラーでもパツパツな良い食感だったので、アレがキッチリしめられて凄いコシなんですか。。
次回試してみようかしらん。

さん、ユー坊さん、てつさん、さん、ジン1971さん
此方のカレーはちょっといつもとは感じが違いました〜
トマトの酸味が効いてて、さっぱりしていながらチーズがまとめ役。。ルートゥギャザー派ですとちょっと物足りないかもしれませんが、イタリアンテイストも良い感じでしたよ。
さすがに定評有るお店ですので全体的には中々の出来だと思いました。
是非是非!お試し下さい。

さん
>3太郎さんは喫煙は???
今は完全に止めていませんが、殆ど吸っていませんよ〜
飲んだりしたときにちょいと吸うときがある位です〜
とりあえずアブラマシは自重した方が良さそうですね〜
やったとしても、野菜マシかな。。

右京さん
カレー連食乙です!
イタリアンな感じのこのカレーも中々でしたね〜(^^)
此方色んなメニュー有るので暫く定期訪問しそうな感じです。

さん
>こう言うサッパリ系のカレーは経験が少ないので興味をそそります。
>やはりチーズはあいますね〜。
さっぱり系でも、薄いとかそういったのではないので中々。
トマトの酸味とキャベツの存在で好き嫌いが出るような。。そんな感じがしています。
おっと!キャベツ得意ではないですか。
生とは違ってトロッとしている食感がどう出るか。。ですね〜

nice50さん
>こりは、スバゲチーですか?(笑)
まあ、似たようなものッス!(爆)
>来月の健康診断で、自分を知ることが怖いですw
自分を知りましたが、そんなに打ちひしがれては居ませんよ〜
でも、これを機に自分を少し見直さなければならないのは事実でしょうね。
運動しましょう!!




3ちゃん | 2008年7月11日 09:48