Item: 麺工房HIRAMA
Rating: 75
Author: じゃい(停滞中)

75点

7/3、22：40ごろ訪問。
今日は職場の先輩が行きたいということで昨日の職場の方と三人で伺った。
今日はなるべくスープ作りの負担を減らしたいと思い、先輩が坦々麺を注文したのでそれに便乗した。
約15分ほどで一緒に運ばれてきた。
見た目は辛そうに見える。いただくと、辛さはほとんど感じず、ゴマの香りと老鶏スープがマッチして程よくいただける。ひき肉がさらにうまみを出している。ザーサイが多く入っていた気がする。当然麺との相性はよい。おいしくいただけた。