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「【夜の部限定】川越真鯛醤油そば ¥880」@寿製麺よしかわ 川越店の写真魅力的な限定提供の呟きがあったので..
本日も『よしかわ 川越店』サンに訪問です。

広い店舗前のPに車を止めてガラガラっと入店。
券売機の前に立つと..まだ残ってましたよ〜(*^。^*)♪
限定ポチってカウンター席に座り、待つこと5分程で..ご対麺〜♪

スープは鯛の旨味が凝縮したトロみある唇ピカピカ鯛+鶏白湯スープ。濃厚でアリながらクドサは全くなく鯛と鶏の旨味を存分に味わえる激旨なスープですよ〜(´∇`)♪

麺は自家製全粒粉ストレートの細麺が固めの茹で加減。ザクコリの食感で毎度美味しい麺ですよ。スープとの絡み、相性も抜群ですね^^

具材は、鯛の切り身、豚・鶏のレアチャー、ハーフ味玉、メンマ、三つ葉、ネギです。
フックラ柔からな鯛の切り身が激旨っ!そのまま食べてもスープに浸しても美味しいですがコレでご飯も食べたいひー(≧∀≦)♪

サクっと完食。
いやぁ、美味しかったです。

「川越..」とネーミングがついた今回の限定は、川越の某有名煮干屋サンとのコラボ?企画らしく、今後もチョイチョイ登場するみたいですよ!
是非とも川越の名物ラーメンになってもらいたいっス^^

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 256件

コメント

こんちわ^^
>川越の某有名煮干屋サンとのコラボ
お、あの煮干し屋さんですね。レンケイジノ・・。
楽しみです

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年9月12日 09:18

マジ美味しそう!
夜限定じゃ食べに行けないので、
昼も提供して欲しいですね〜

NORTH | 2016年9月12日 10:24

こんにちわ~

コレ、食べてみたいンですよねぇ~。

いつ提供されるのか、事前に教えて欲しいですわ~w

たく☆ | 2016年9月12日 17:02

こんばんはー
川越の名前がついてたんですね
鯛の旨み満載のようで
さすがはよしかわさんですね

キング | 2016年9月12日 19:52

川越真鯛醤油そばはまだ未食なんですよ。
行こう行こうとおもいつつ、なかなかチャンスがありませんです。
川越って命名してるのはなんでですか?

虚無 Becky! | 2016年9月19日 21:36