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コメント
atomさん、こんにちは。
異業種のラーメン、なんか良いですよね。
昆布を前面に出しているのは、関東の蕎麦屋さんとして見ても珍しい?
ラーメンだけでなく、蕎麦も気になってきました。
ぬこ@横浜 | 2016年9月13日 06:20ぬこ@横浜さん おはようございます。
揚げ物メニューには串揚げ、日本酒よりも焼酎メインなど、関西系の蕎麦屋なのかもしれません。ハッピータイムはビールに枝豆・串揚げ・小鉢で1000円切るのでお得です。
atom | 2016年9月13日 06:42atomさん、こんばんは!
「RDBに投稿している人が、この聖地に居ながらそば屋に入る」という
シチュエーション自体がレアですね!水曜日ならではでしょうか。
>蕎麦苦手の人用の逃げ場メニューかと思ったが、結構美味しかった。
こういう掘り出し物があるから、異業種ラーメン発掘っていいですよね!
ありがとうございました! 自分も「おっ!?」と思ったら突入してみます!
尼茶(血圧やや良化^^;) | 2016年9月13日 22:23尼茶さん おはようございます
正直今思いますとわざわざ食べに行くほどではないかと。串ものがおいしいので呑みのついでに・・・というのはアリだと思います。
atom | 2016年9月14日 09:25
atom

ヨコべー





水曜日はこの界隈は鬼門。中島家に向かうも多分早じまい3回め。SHIN・shinachiku亭は定休日。たまには新しい店でもとラーメンマップを開くと目の前に黒いピン。蕎麦屋だ。ヨコベーさんが昔レビューしたきり。
よくあるパターンで行ってみるとラーメンの提供はやめました、なんてのが多いのだが、店舗前のA看板にもラーメンがある。加えて20時までハッピータイム。あと5分!これは入るしか無い。
店内は蕎麦屋というよりは、夜は串揚げや焼き鳥のオシャレなバール。空席3、女子率75%。構うものか、失うものは何も無い。ハッピータイムのビールセットと首題のメニューをオーダー。キャッチは「割と懐かしい味のあっさり鶏ガラ系スープ」。
15分ほどかかって配膳。パッと見は街中華のラーメンだが、スープの色つやが異なる。
スープ:鶏ガラに醤油。昆布強め。アブラ多め、しょっぱさソコソコ。
具:ワカメ・チャーシュー・メンマ・ナルト・刻みネギ。
麺:中細麺ウエーブ。
総評:予想に反してかなり独特なスープ。昆布と醤油が前面出ていて、アブラ強め。蕎麦屋のイメージだと、鶏ガラに節が強く効いた甘めのスープかと思ったのだが、全く逆の硬派。結構自分は好き。
具や麺は特に特徴なし。ワカメは賛否両論あるが、しょっぱめのスープによく合う。
グループで来店した時の、蕎麦苦手の人用の逃げ場メニューかと思ったが、結構美味しかった。
ごちそうさま。