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「らぁ麺」@麺道 GENTENの写真SPARK影」さんのレビューにつられて初訪問、お昼時だったが空席が1つあった。しかし来ようと決めてからかなり時間がかかってしまった。券売機でらぁ麺を買いカウンターへ鎮座させる700円

程なくしてらぁ麺が到着。まずはスープを一口頂く。想像していたよりは粘度は無いが濃厚クリーミーな味わい、仄かな甘みは野菜からのエキスだろうか。時々ピリッとした辛味がくる。

麺は自家製麺の極太ストレート。モッチリとした食感だが湯で加減は少し柔らかめだった。

具はチャーシュー メンマ ノリ。チャーシューは香ばしいロース系で肉汁を感じるほどジューシー味付けも秀逸。ノリは香りの強い1品、メンマは極太なのに柔らかくシャリシャリの食感で美味しかった。

後半戦になると、黒い香辛料の辛味がかなり気になった!濃厚スープを飲み進める上でアクセントにはなるが、粗挽き胡椒を沢山入れたような味わいになってしまい残念。好みで入れるよう卓上調味料にしてもらえると嬉しい。確かに兎に角のラーメンにも最初から胡椒が散布されている記憶があるが、後半きついと思ったことは無い。
兎に角さんとの比較でいうと、麺 チャーシューは兎に角、スープ メンマ ノリはこちらの方が美味しいと思えた。

完食スープは半分ほどで終了。ご馳走様でした。次回はつけ麺を食べてみたいが遠いので予定は立たない。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おばんです。
松戸なんて珍しいですねw。
東葛方面は昔、住んでいた割にはなかなか行きません。
同じ千葉でも行きづらいですよね。

粗挽胡椒は存在感満点なだけに調整して自分で入れたいところ。
相性を考えてのことなんでしょうけど。

エイチジー | 2008年7月10日 23:28

おはようございます。

画のメンマと濃厚さを感じる
スープが印象的で魅力を感じております。

新松戸ですかぁ。
がんばっていってみよう♪

でわでわ!

YMK | 2008年7月11日 08:10

どうもです!!
あらら、新松戸ですか〜
こちらはしばらくお邪魔できていないのですが、また行きたいお店の上位に
入っております。転居で千葉県内への出入りが減ってしまいがちなのですが、
折を見て訪問してみようと思いますWW

| 2008年7月11日 11:59

どうもです〜。

おっ、追撃されましたね!
意外と伸び悩んだ感じでしょうか。
いやいや、十分高得点ですね(笑)!
辛味が強かったのが残念でしたね。。。
たまにあるこの近辺の用事の時に突撃しようと思っていたのですが、しばらくその用事は無さそうなので、狙い撃ちするしかないですね〜。

おうじろう | 2008年7月11日 12:44

こんにちは

こちらの香辛料は、ラーメンを味わうにはたしかに邪魔だったような気もしますね
しかし自分はチャーシューメンにしたので、あのチャーシューとの相性がよかったような記憶があります
このお店は自分の家からも遠いですけど、次回の予定は立てていますよ(笑)
今月中にはつけ麺を食べに行こうと思っています

えこひよ | 2008年7月11日 12:46

ドモです!
をっと〜新松戸〜
連絡をくださればよかったのに〜。(笑)
ん〜微妙な合格点ですね〜、好みですかね?
黒胡椒は私的には ありです。
何処でもと言う訳ではないのですが、兎に角さんと此方はですw
私も次回はつけ麺狙いですよ〜!

Liberty | 2008年7月11日 12:57

この麺道 GENTENは僕も狙っていますよー。
評判が中々よろしいので、ぜひ伺いたいですね〜
今や松戸は圧倒的にとみ田か兎に角ですからね。
GENTENには頑張ってほしいです(笑)
濃厚でクリーミー、尚且つ太麺とは・・この部分は超〜僕の好み(笑)
早めに行きまーす(笑)

麺工房HIRAMAへコメントどうもです。
>おはです〜
もう どんだけカレー好きなんですかあ〜〜〜(笑)
でも これから暑い季節カレーの香辛料は食欲マシマシにしてくれますからねえ〜
新松戸まで行ったので、柏まで足を延ばそうと思いましたが。。。断念しました。

もうカレーは止められません(爆)
僕の場合は、季節に関係なくカレーだけは1年中食欲マシマシのさらにマシマシなのです(笑)
ただ暑い季節はいいですよね〜カレーをやっていないお店が限定で出す所が増えますからね(笑)
あらっ!!柏まで足を延ばしていれば・・・いいカレーが食えたのに(爆)

右京 | 2008年7月11日 18:19