ぬこ＠横浜
コメント
こんばんわ＾＾
見た目旨そうなんですけれど、塩気が強すぎた感じなのでしょうか？
ラーメンハンターJ | 2016年9月14日 23:20ぬこさん、こんばんは。
本当にシンプルですね。
スープの色味も悪くない感じですが、期待はずれでしたか…(｡-_-｡)
コバト | 2016年9月15日 00:06おはようございます
チョット残念な感じでしたか。
ビジュアルは悪くないんですがチャーシューがパサついていましたか。
mocopapa(S852) | 2016年9月15日 06:57さん、こんにちは。
＞見た目旨そうなんですけれど、塩気が強すぎた感じなのでしょうか？
ですね。あと、やや出汁感が弱かったというのもあります。
コバトさん、こんにちは。
＞スープの色味も悪くない感じですが、期待はずれでしたか…(｡-_-｡)
スープとチャーシュー、両方とも好みでなかったのが残念でした。
mocopapa(S852)さん、こんにちは。
＞チャーシューがパサついていましたか。
見た目は自分の好きなタイプだっただけに、より残念感が・・・
ぬこ＠横浜 | 2016年9月15日 07:00こんにちは！
見た目は良さそうですね！ 塩分強めは私も最近怖くなっています。(笑)
Hiroshi | 2016年9月15日 08:07こんにちは。
叉焼ってあまり失敗がないようなイメージがありますが、
皆レベルが高いだけなのかもしれませんね。
只その手の店ってスープに力が入ってないのはあるあるですね(笑)
ののの（休眠中） | 2016年9月15日 17:10
【入店状況】2016-09-14 2020入店。先客15名超、後続なし。
【注文】 叉焼麺(税別790円)。
【待ち時間】5分。先客は程々に多かったが、あまり待たされずにすんだ。
【麺】細麺。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。
【スープ】あっさりした醤油スープ。ベースは鶏系か。醤油の強さは程々。ただ、塩気は強め。
【具】叉焼、葱。シンプルな構成の具。叉焼は赤縁のものだったが、ややパサついた感じのもので自分の好みからはやや外れたものであった。
【感想】あっさりした醤油スープと叉焼という組み合わせという、自分好みの組み合わせではあったが、残念ながら期待した一杯ではなかった。