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・訪問回数：初の訪問・店の場所：ＪＲ北海道函館本線平和駅の北東、厚別通沿いにある。・店の外観：黄色い看板・暖簾・提灯。・駐車場 ：４台分くらい。・席 ：カウンターと座敷で１７席ほど。・客数 ：夕飯時、自分以外２人。・店員 ：夫婦らしい調理の男性と接客の女性。・注文方法：卓上の「メニュー」。・注文品 ：しおらーめん（６５０円）・丼着時間：待つこと３分ほどで丼着。・具 ：丼の中に、チャーシュー（１枚）（薄味で大きくしっかりした感じで食い応えがある。）、メンマ、ワカメ、なると、麩、ネギ。・麺 ：細く断面が正方形で軽い縮れのあるシコシコした食感。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた少し濁りのある黄色。喰ってみると、塩味で出汁のベースはトリっぽい感じだが、魚介系？昆布？かよくわからないがしっかり旨味がでている。薬味系はショウガ？が感じられサッパリ感がでている。イイ感じ。・その他 ：堪能した。
ひぐま
なかじ
トドワラ
・店の場所：ＪＲ北海道函館本線平和駅の北東、厚別通沿いにある。
・店の外観：黄色い看板・暖簾・提灯。
・駐車場 ：４台分くらい。
・席 ：カウンターと座敷で１７席ほど。
・客数 ：夕飯時、自分以外２人。
・店員 ：夫婦らしい調理の男性と接客の女性。
・注文方法：卓上の「メニュー」。
・注文品 ：しおらーめん（６５０円）
・丼着時間：待つこと３分ほどで丼着。
・具 ：丼の中に、チャーシュー（１枚）（薄味で大きくしっかりした感じで食い応えがある。）、メンマ、ワカメ、なると、麩、ネギ。
・麺 ：細く断面が正方形で軽い縮れのあるシコシコした食感。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた少し濁りのある黄色。喰ってみると、塩味で出汁のベースはトリっぽい感じだが、魚介系？昆布？かよくわからないがしっかり旨味がでている。薬味系はショウガ？が感じられサッパリ感がでている。イイ感じ。
・その他 ：
堪能した。