レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
【実食年月 2016/08 630円】おなじみの豚骨醤油のラーメンに上記の具材が乗るビジュアルです。スープはほど良い豚骨臭のするワイルド系のお馴染みの白濁スープですが普通コールで全体的にあっさりとした味わいです。ストレートに言えばコクが今一つな印象を受けます。あっさり寄りなのも悪くは無いのですが全体的にスープが少し頼りない感じでボディが弱い感じがしました。麺は山岡家お馴染みの太麺ストレートで加水は控えめなタイプの麺。普通コールですが茹で具合はバッチリでワシワシと美味しいです。チャーシューはシンプルな食感と旨みもなかなか良い感じで美味しいです。
トドワラ
ひぐま
ぐらんぶるー
ずみお
ichi
おなじみの豚骨醤油のラーメンに上記の具材が乗るビジュアルです。
スープはほど良い豚骨臭のするワイルド系のお馴染みの白濁スープですが
普通コールで全体的にあっさりとした味わいです。ストレートに言えば
コクが今一つな印象を受けます。あっさり寄りなのも悪くは無いのですが
全体的にスープが少し頼りない感じでボディが弱い感じがしました。
麺は山岡家お馴染みの太麺ストレートで加水は控えめなタイプの麺。
普通コールですが茹で具合はバッチリでワシワシと美味しいです。
チャーシューはシンプルな食感と旨みもなかなか良い感じで美味しいです。