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コメント
こんにちは〜♪
チャリッと茨城、お疲れさまです！
＞極太麺が何やら湯に浸かっている。舐めてみたがただのお湯。
これをやると、麺はダレるしつけ汁は薄まるので、個人的にはＮＧですね。冷水で〆て水切り後に提供が一番！
＞やっぱりここは餃子だな。
店名もそう言ってます(笑)
人類兼麺類 | 2016年9月19日 10:03atomさん、こんにちは。
＞極太麺が何やら湯に浸かっている。舐めてみたがただのお湯。
最近の一部のつけ麺店のように昆布だしにつけている・・・わけじゃないんですね。
冷めないための対策なのかな・・・自分的にはつけ麺でそれをやられるくらいなら、
最初からラーメンで食べたいですねｗ
つけだれ自体は良さげなので、カレーラーメンなら良かったのかも。
ぬこ＠横浜 | 2016年9月19日 10:19atomさん こんにちは！
チャリっ党の活動、お疲れ様です！！ それも茨城までとは？？？
チャリっ党集会を開きたいですね！
ヨコべー | 2016年9月19日 12:13
餃子を30個程食べた後に首題のメニューをオーダー。なんでも古河の町おこしで「カレーつけ麺」なるものをやっており、その中でもこの店は辛い方だそうだ。
ほどなく配膳。極太麺が何やら湯に浸かっている。舐めてみたがただのお湯。
スープ：魚介系カレー。ピリ辛よりちょい辛め。
具：ナス・メンマ・ミツバ・チャーシュー・味玉・刻み海苔
麺：自家製#6程度のもちもち極太麺。セミ熱盛り？見た目はうどん。
総評：辛めのカレースープにトンギョがよく合う。お値段の割に具だくさんで嬉しい。
麺が湯に浸かっているのは、冷めないようになのか不明。麺は一度絞めていないのか、次第に腰がなくなる。
ごちそうさま。
やっぱりここは餃子だな。