レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
激戦区つくばへ遠征。開店30分前から列ができ始め、開店時には30人ほどに。肝心のラーメンですが、濃厚豚骨魚介白味噌 という話で、どんな味か期待して行きましたが今まで食べたことのない感じのスープでした。やや甘め(白味噌？)ですが、それぞれが喧嘩してなくてうまい具合に融和していました。かなり濃厚なのに不思議ともたれません。麺は太めの平打ちで、このスープによく馴染みよく考えられているラーメンでした。チャーシューも崩れない具合にいい感じのホロホロ、ジューシーです。ご馳走様でした。
まつ@煮干中毒
指定暴食団
海山 湯二郎
とある大学生のラーメン日記
開店30分前から列ができ始め、開店時には30人ほどに。
肝心のラーメンですが、濃厚豚骨魚介白味噌 という話で、どんな味か期待して行きましたが
今まで食べたことのない感じのスープでした。
やや甘め(白味噌？)ですが、それぞれが喧嘩してなくてうまい具合に融和していました。
かなり濃厚なのに不思議ともたれません。
麺は太めの平打ちで、このスープによく馴染みよく考えられているラーメンでした。
チャーシューも崩れない具合にいい感じのホロホロ、ジューシーです。
ご馳走様でした。