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75点
味玉中華そば[ラーメン/醤油]
煮干し中華そば つけ麺 海猫（千葉県旭市）もんど

「味玉中華そば」@煮干し中華そば つけ麺 海猫の写真煮干し中華そば つけ麺 海猫＠旭市
「味玉中華そば」
基本のあっさり系のラーメン
ビターな後味のスープはもう少し脂感が欲しいな～
美味しいけで自分にはチョイ物足らない。
後続のお客さんたちは「濃厚」や「背脂入り」を注文していたので
そちらの方が相性が宜しいのかも？
ご馳走様でした。

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投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

なる程！
ビターな後味には、甘みある背脂ですね。
少しでもあれば、かなり印象が変わっていたかもですかね。

とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2016年9月19日 20:39

こんにちは。

香味油の効きがいまひとつでしょうか。

glucose | 2016年9月20日 09:49