9/15　晩飯に訪問

最近また気になり始めた、最寄り駅のコチラで定点観測。
中華そば×２→冷やし坦々麺と来て、つけ麺食っとかなきゃ････と晩飯に訪問。
しかし先客1名後客0名って、夕飯時なのに大丈夫か？
それはさておき、こいつが券売機左上ってことは、相当推しメニューなんだろうね。
そして前回はお断りした、サービスのチャーシュー丼をお願いしときました。

着丼までは10分弱、つけ麺はゆで時間かかるんでしょうかねぇ。
つけ麺はラーメンと麺が違い、平打ちでは無く中細でやや低加水。
具材はチャーシュー・味玉・海苔が麺の上で、つけ汁にはネギ・メンマ・魚粉。
つけ汁は魚介の香りが強く、酸味も甘みも割と強め。
魚粉（煮干）を混ぜ混ぜするも、さほど煮干感は増加しない。
自分は甘みが苦手なので、卓上の胡椒とお酢で味を調整。
麺は小麦の甘みが感じられて割と好きなタイプだが、つけ麺が平打ちだとモアベターかもしれない。
全体的に及第点な味だが、是非リピしたいと言う味でもない。
うーん至って普通のお味ですな。

ちなみにチャーシュー丼は、普通にウマかったです。
サービス品と言うこともあってか、量も少な目で丁度よかった。

次は限定の豚骨煮干か、鴨汁つけ麺を試してみようと思います。

ゴチソウサマデシタ