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「味玉醤油らあめん(鶏白湯)+替玉」@らーめんや なかじゅう亭 高崎市通町本店の写真9/20(火)11:50頃 初訪。本当は近くの「大大房」へいく予定でしたが夕方からの営業ということで急遽、事前調査無しでこちらのお店へ。先客1名、後客2名。カウンター席に座り、口頭にて標題のメニューを注文。大盛ありますかの問いに、替え玉でお願いしますとのこと。女性店員さん1名でのオペでした。

3分程で着丼です。先ずはスープを一口・・・赤城とりを使用したという鶏白湯スープは、見た目と違い結構アッサリめのスープで、醤油の味も控え目です。麺はストレートの極細麺でツルパツ仕上げ、鶏チャーは柔らかいものが2個、メンマかと思い食べたらゴボウが入っていました。味玉は黄身ゼリー状で味付けの良いものでした。1玉目を食べ終わる直前に替え玉をお願いすると1分掛からず提供、替え玉もバリカタでした。スープを少し残して完食です。

メニュー色々あり、鶏白湯・鶏清湯の他に、これらのスープに鰹節をブレンドしたスープもあるみたいですね。接客も気持ち良かったです^^ごちそうさまでした!

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