●2025年5月22日(木) 晴 20:02訪問 20:11着丼。

●2025年63杯目(5月7杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅西口に設置されている温度計が24℃を表示していました。

●今日の夜は、群馬県高崎市通町128（高崎駅西口）にある『らーめんや なかじゅう亭 高崎市通町本店』さんへ訪問をしました。

●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、2023年3月13日(月)からマスク着用が個人判断となり、2023年12月23日(土)に6回目の新型コロナウィルスワクチン接種を受けましたが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。

●お店に入り、正面にあるカウンター席へ案内されました。

●訪問時に先客が1人いて、その後、1人が来店しました。

●店内は、小音量のBGMが流れていて良い雰囲気がしました。

●店員は、男性が1人で親切丁寧に切り盛りをしていました。

●今回は、店員に確認したお勧めの「味玉醤油らあめん（並盛・110g）880円」と「マヨ丼350円」と「手作り茹で上げ餃子450円」を注文して写真撮影の許可を頂きました。

●カウンター席でセルフのお冷やを飲みながら待っていると9分後に発注した「味玉醤油らあめん」が着丼しました。

●味玉醤油らあめんは、麺の上に味玉、鶏チャーシュー、牛蒡、白髪ネギ、もやし、菜が盛り付けてありました。

●先ずは、麺とスープ味見をしてから残りの麺とマヨ丼と手作り茹で上げ餃子を食べました。

●麺は、少し柔らかめの極細麺で美味しかったです。

●麺の量は、店員に確認したところ、110gありました。

●スープは、あっさりした鶏出汁のきいた醤油スープで美味しかったです。

●健康には、良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。

●マヨは、ご飯の上にチャーシュー、牛蒡、菜とマヨネーズが盛り付けてあり美味しかったです。

●手作り茹で上げ餃子は、大きな茹でた餃子で具がたっぷり入っていて美味しかったです。

●美味しいラーメンや茹で餃子を味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：醤油

②麺の太さ：極細麺

③ボリューム：適量

④スープの濃さ：最適

⑤こってり度：普通

⑥自己満足度：(4.0)★★★★