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「味噌タンメン(麺と野菜少なめ¥850)」@東京タンメン トナリ アトレ上野店の写真今日の晩メシは外食の日だったので
ラー活に想いを馳せていましたが
帰宅時はあいにくの嵐で気持ちはサゲぽよ…

仕方がない、駅から出るのヤメだ!
東京駅のラーストもいいな。
でもまぁ、台風だし近所で無難に。
上野にGO!東京じゃんがら?
まてまて、焦るな俺!
NRE系はあまりにも安直でわないかっ…

と、まぁ、結局、一蘭をチラ見しつつ
おトナリに収まった次第。
最近のチェーン展開度を見ると
NRE戦略とあまり変わりなく
説得力のない選択となりましたが…(ー ー;)

私と後の女性2名が
運良く待ちナシで座って満席。
20時。後は並んでます。人気ありますね。
新着3名はなんと、みんな味噌タンメン!
気温が低かったからかなぁ(笑)

少なめ指定なのにこの量!
味噌の方が塩分濃くてコッテリしてるから
野菜も食べやすいのですが…
今日の具材野菜はハズレ。
最悪の大量モヤシ祭り…飽きました。

こちら、結構具材のバランスに
ブレがあるのを最近感じます。
この間は少なめにしても
色々な味の存在を感じましたが
今日は豚も、げそも、コーンもいない

数人分を一度に作るから
偏っちゃうんでしょうけどねー…
って、それじゃ困るんだけど!

味噌ラーとしての完成度は
なかなか高いと思います。
濃いめで多少トロミのある味噌が
うまく固形物に絡むので
塩豚骨より
モヤシ食べやすかったですが
味噌モヤシ頼んでねーし(泣)

ちょっと量や指定をイジられると
構成やバランスが変わってしまうという
応用力のなさはチェーンの限界ですね。

話は変わりますが
味噌ショッパの本隊が
丼の底に隠れているので
一度天地返しをオススメします。

あっさりな上澄みスープに満足しながら
上からモヤシ平らげてたら
後半、デブな味噌本隊に迎撃されて
ショッパくて…。


今回は野菜が残念でしたが
さすがに同じチェーンでも
格安店やハデポップ家系で食べるより
よほど満足です。麺が違います^ ^

上野のトナリで味噌が食えるということを
選択肢に準備しておくと
かなり便利だなぁ…と思いました^ ^

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