2016/9/17訪問。

ちょっと遅めに行動を開始して、用足しをいろいろ済ましていたらイイ時間に・・・。

はて、さて、どうしようかな？

時間と距離を考えると・・・新所沢？新店？マシマシ？

とりあえず向かってみると、何とかギリギリ昼の部の最後に間に合いそう・・・店員さんに大丈夫ですか？と確認してみるとラストオーダーには間に合ったみたい。

とりあえず、肉が多そうだったので、肉を少なめとお願いし、いろいろ食券を渡します（笑）

ちょろっと待って完成。

【スープ】
乳化しているのかな？と思って掬ってみると、乳化度合はかなり低め？では、ひとくち。豚具合はさほど強くない、醤系のスープに近いかな？濃いらしいと前情報を聞いていましたが、野菜が浸っていくと薄くてカエシボトルを使いたくなる感じ。ブレですかね？また、刻みニンニクとタマネギ、ニラキムチとカエシボトルで変化をこっそり楽しみます。

【麺】
ワシワシ系の太麺。予想より麺にインパクトはなく、J系の定番な感じかな？

【具】
ヤサイ・・・これがマシマシなのね？（笑）デフォで500gだとか？写真で見たより多いかも・・・。そして、肉は助かりました。少なめにしておいていた・・・デカい（笑）

なかなかハードな量のヤサイだ（笑）と思いながら食べ進み、途中でブラックペッパーをフリフリ、ニラキムチで紅く染まって逝くなぁ～と思いながら食べ進み、肉はホントに少なめにしておいて良かった・・・とホッとしながら麺と具を食べ終え、スープを飲み干して完食。

冷やし・・・秋から始まるんだ？と思いながら、ミニにしておけば良かった・・・と反省しながら帰路につきました。

ご馳走様でした。