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友人に誘いに乗って伺いました。移転されて初訪。初体験の烈火ラーメンに決定し、ランチ限定チャーシュー高菜丼(100円)を一緒にオーダー。辛さは20倍以上だとラーメンの味がなくなるとの案内で15倍でお願いしました。旧店舗にうかがったのは何年前だろ〜とか考えていたら着丼となりました。見た目スープの色から辛さを期待できます！一口すすると、思った以上に辛くない…勝手な妄想で辛旨いを期待していましたが直線的な辛さのみ。旨味がもう少し欲しいというか辛味のプラスαがあまり感じられませんでした。スープはライトで極細ストレート麺の茹で加減は良かったです！こってり仕様にもできるようで、次回はこってりかな。
まだおおお
カナキン
たあ
くまとあひる
移転されて初訪。初体験の烈火ラーメンに決定し、ランチ限定チャーシュー高菜丼(100円)を一緒にオーダー。
辛さは20倍以上だとラーメンの味がなくなるとの案内で15倍でお願いしました。
旧店舗にうかがったのは何年前だろ〜とか考えていたら着丼となりました。
見た目スープの色から辛さを期待できます！
一口すすると、思った以上に辛くない…
勝手な妄想で辛旨いを期待していましたが直線的な辛さのみ。
旨味がもう少し欲しいというか辛味のプラスαがあまり感じられませんでした。
スープはライトで極細ストレート麺の茹で加減は良かったです！
こってり仕様にもできるようで、次回はこってりかな。