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9月18日14時訪問守谷の新店にと思ったが、かなり並んでるっぽかったので、申し訳ないが延長線上にあるこちらへ。券売機にていつもどおり、チャーシューメンとほうれん草を購入。オーダーは普通。■スープややとろみのある豚骨醤油スープ。毎度のことながら豚骨の旨味が濃厚で、獣のにおいもしないクオリティの高いもの。■麺中太の平打ちちょいウェーブ。普通で頼むと少しやわい。家系なので、麺かためくらいがちょうどいいかもしれん。■具チャーシュー、ほうれん草、海苔、ほんのちょっとねぎ。毎度のメンツだが、このスープにはこのバランスが良く合う。チャーシューは美味い。中休みなし夜２２時まで営業でいつでも入れるってのはかなりありがたい。そして、安定して毎回美味しいというのもかなりキーポイント。
なんばさん
ノリダー
ファイヤーめん
ラーメンマニアAT
寝取られ君
守谷の新店にと思ったが、かなり並んでるっぽかったので、申し訳ないが延長線上にあるこちらへ。
券売機にていつもどおり、チャーシューメンとほうれん草を購入。オーダーは普通。
■スープ
ややとろみのある豚骨醤油スープ。
毎度のことながら豚骨の旨味が濃厚で、獣のにおいもしないクオリティの高いもの。
■麺
中太の平打ちちょいウェーブ。普通で頼むと少しやわい。
家系なので、麺かためくらいがちょうどいいかもしれん。
■具
チャーシュー、ほうれん草、海苔、ほんのちょっとねぎ。
毎度のメンツだが、このスープにはこのバランスが良く合う。
チャーシューは美味い。
中休みなし夜２２時まで営業でいつでも入れるってのはかなりありがたい。
そして、安定して毎回美味しいというのもかなりキーポイント。