2016.9.30　13:10　先客４名、後客数名。せっかくこちら方面へ来たので、もう一軒！中華蕎麦 一無庵、ラーメン二郎 茨城守谷店からの連食です。食券を購入してカウンター席に着席すると、好みを聞かれましたので、普通でお願いしました。

スープは豚骨醤油で、カエシも豚骨もしっかりと主張してくる感じです☆油の量も適量ですね〜。家系のラーメンは好きで、いろいろ食べますがこの味わい、非常に好みです♪３件目ですが、麺を食べる前に何度もスープを口に運んでしまいました。

具材は、チャーシュー、海苔、ホウレンソウ、ネギです。チャーシューは豚の肩ロースを、釜焼きされたものですかね。大きく、風味、味わいも良かったのですが、ちと固い箇所がありました。ホウレンソウはたっぷりです！豚骨醤油スープに浸し麺と一緒に食べました。海苔は３枚でこちらもスープに浸し、麺を巻いて！

麺は、中太の若干ウェーブのある麺で、やや平打ちって感じもします。ムギュっとした麺肌で、程よくコシも感じられ、普通の茹で加減で個人的にジャストです！スープとの相性はバッチリ！麺量は体感で150g位です！美味い家系に出会えました♪