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「濃厚魚介つけ麺」@麺屋 一燈の写真初めて食べた時の衝撃は凄かったです。
常にランキング上位も納得でした。

しかし、調子こんで何度も食べていると、
食べ始めは良いのですが、段々と飽きてきます。美味しいのは認めるんですがね。

自分には濃厚過ぎるのかな?途中で少しスープを薄めます。
スープ割は抜群に美味しいです。

麺もスープも美味しいのに、チャーシューがちょっと…。

真空含め低温チャーシュー好きなんですが、
ここのチャーシューだけはちょっと残念な感じでした。

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