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前回中華そばを食べて、期待以上だったので、今回はつけ麺にチャレンジします。麺の番手は10号との事で、なかなか小麦感を湛えた良いストレート太麺です。ただし、スープはやはり熊五郎系でコクよりもクセが先にたつ代物ですね。トッピングは、ブロックチャーシュー、ネギ、メンマなど。でも深夜族のおかげで繁盛しています。隣のげんこつラーメンと良い勝負です。ご馳走さまでした。
麺の番手は10号との事で、なかなか小麦感を湛えた良いストレート太麺です。
ただし、スープはやはり熊五郎系でコクよりもクセが先にたつ代物ですね。
トッピングは、ブロックチャーシュー、ネギ、メンマなど。
でも深夜族のおかげで繁盛しています。
隣のげんこつラーメンと良い勝負です。
ご馳走さまでした。