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「辛口ラーメン中辛750円+追加ねぎ100円」@天外天 本店の写真熊本の名店を訪問しました。繁華街の外れにあるカウンターのみのお店でした。常に行列状態です。
 辛口ラーメンをお願いしました。数分で到着です。ラーメンの上に乗った粉状のものは、ニンニクパウダーです。ウワー、すごそう。
 ニンニクと濃厚な豚骨スープで口の中はねっとりしつつも大満足。最後まで熱々で、記ほどよい辛さです。青々としたぎは清涼感がありました。固めの極細麺もおいしかった。記憶に残る1杯となりました。熊本に来るたびに食べることになりそうです。

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