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「9月限定 アゴ出汁つけ麺+中盛」@麺処 さとう 桜新町店の写真11:30頃 訪問
仕事の合間にランチで訪問。
20度目の訪問です。

今日も9月の限定狙いで訪問。
待ちに待ったつけ麺の限定です。

麺はストレートの細麺。
よい小麦の風味がおいしい麺です。
タレは、ややキリッとした冷たいものをセレクト。
具はチャーシュー、レンコン、大葉、刻み玉ねぎ、ネギなど。
麺は昆布水に浸かっていて、キレのある醤油によく合います。
温かいスープも食べたかった。。

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