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「つけ麺 800円 中盛300g」@麺屋 永太の写真開店したばかりの頃一度言った経験あり
昔はそこまで印象に残らなかった記憶があります

今はどんな感じでしょうかと訪問

まず麺だけ頂きます
グニグニっとした弾力の麺
モチモチとは違うような? 結構かんたんに噛み切れます
武蔵野うどん的な?
私は好きですこの感じ

つけ汁はシャバ系
ちょっとトロミありますが、最近ドロドロのばかりなので改めて食べると良いですね
粘度は低いですがコクがあるからなのかベストバランスな感じ

具はチャーシューとメンマが沈んであります
これなら追加トッピングはいいかな
チャーシューは歯ごたえがある短冊 おいしいですね

メンマはコリッとして味がしっかりついている
これだよメンマは!ってなりました
正直メンマが一番インパクト有りました
最近柔いメンマばかりなのでとってもいい
お持ち帰りできないかなとか思ってしまいました

最後にスープ割り
これも非常に美味しい
ちゃんと割合を考えられている気がします
すすっと飲み干せました
この感じならラーメンも期待できますね

CPがどうかなぁ・・・という感じでこの点数ですが
かなり美味しい一杯でした
また伺いますね

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