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・訪問回数：初の訪問・店の場所：ＪＲ北海道函館本線平和駅の南、平和通沿いにある。・店の外観：青い屋根に書かれた「らーめん」の文字、赤い暖簾。・駐車場 ：５台分くらい。・席 ：テーブルとカウンターで１９席ほど。・客数 ：夕飯時、自分以外なし。・店員 ：老夫婦らしい調理の男性と接客の女性。・注文方法：卓上のメニュー。・注文品 ：味噌ラーメン（５５０円）・丼着時間：待つこと４分ほどで丼着。・具 ：丼の中に、チャーシュー（２枚）、メンマ、キクラゲ、ワカメ、ネギ。・麺 ：細く断面が正方形で縮れのあるプリプリシコシコした食感で歯切れがよい。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濁りのある茶色。喰ってみると、味噌味で出汁のベースは魚介？トリ？な感じで比較的あっさり。目立った特徴はないがスルスルいける。・その他 ：堪能した。
ひぐま
なかじ
Quan
トドワラ
・店の場所：ＪＲ北海道函館本線平和駅の南、平和通沿いにある。
・店の外観：青い屋根に書かれた「らーめん」の文字、赤い暖簾。
・駐車場 ：５台分くらい。
・席 ：テーブルとカウンターで１９席ほど。
・客数 ：夕飯時、自分以外なし。
・店員 ：老夫婦らしい調理の男性と接客の女性。
・注文方法：卓上のメニュー。
・注文品 ：味噌ラーメン（５５０円）
・丼着時間：待つこと４分ほどで丼着。
・具 ：丼の中に、チャーシュー（２枚）、メンマ、キクラゲ、ワカメ、ネギ。
・麺 ：細く断面が正方形で縮れのあるプリプリシコシコした食感で歯切れがよい。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濁りのある茶色。喰ってみると、味噌味で出汁のベースは魚介？トリ？な感じで比較的あっさり。目立った特徴はないがスルスルいける。
・その他 ：
堪能した。