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昼に残念なラーメンを食べたので口直し。品達でメガ祭りなるものを行っていたので量的に完食できそうで夜の遅くにまだ残っていたコチラから突入。まずはひと口スープを飲んでぬるいかな？と思いましたが、何故か二郎イメージであろう太麺は熱々、スープとの相性が良いです。恐らくは豚とカツオのｗスープ、これに味噌とエリンギ・椎茸・シメジの旨味が加わって二郎らしい乳化も入っているので食べ進める内に美味しく頂ける不思議な仕上がりです。ニンニクも合います、全部投入してやりました。量も十分なのでボってはいませんが、もう少し安いと有難いかなぁ・・・
モセス
pvs aka duff
モセス
じゅえる
ぬこ＠横浜
【お休み中】TETSU☆MAN
品達でメガ祭りなるものを行っていたので量的に完食できそうで夜の遅くにまだ残っていたコチラから突入。
まずはひと口スープを飲んでぬるいかな？と思いましたが、何故か二郎イメージであろう太麺は熱々、スープとの相性が良いです。
恐らくは豚とカツオのｗスープ、これに味噌とエリンギ・椎茸・シメジの旨味が加わって二郎らしい乳化も入っているので食べ進める内に美味しく頂ける不思議な仕上がりです。
ニンニクも合います、全部投入してやりました。
量も十分なのでボってはいませんが、もう少し安いと有難いかなぁ・・・