レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
自分のレビュー見返してみると約8カ月ほど空いての訪問らしい。一時期毎週のように訪問していたのだが…。これじゃ埼玉某所のステマレビュワと一緒じゃねーかと控えたわけではない。たまたまタイミングが合わずこの日の訪問となった。昼時に差し掛かる前の訪問で小上り以外は埋まってる。その後も続々と客はやってくる相変わらずの人気っぷり。で注文はいつものやつ。メニュー、価格に変更なし。此方もご飯は置いてないので、コンビニで買って持ち込んでいいすか?とかクソ恥ずかしいこt(ry出汁感控えめのカエシのキレとコクで勝負するスープ。一時期感じた酸味は引っ込んだままで安定しているようだ。手打ちの麺はやや柔らかめだが、表面滑らか、且つちぢれの部分の官能的な食感を十二分に満喫できる。普通のラーメンでも3枚、いや一つは小さめなので2.5枚といった感じの燻したチャーシューも変わらずの美味。ワンタンの餡のごま油の香りは良いアクセントだ。この日のお客様の注文率が高かったのも頷ける。甘めの味付けのしゃっくりとしたメンマ、のり、ほうれん草と箸休め部隊も充実。エアコンの冷風直射で冷えた事が、ラーメンの旨みを増幅させた気も…。大満足である。
一時期毎週のように訪問していたのだが…。
これじゃ埼玉某所のステマレビュワと一緒じゃねーかと控えたわけではない。
たまたまタイミングが合わずこの日の訪問となった。
昼時に差し掛かる前の訪問で小上り以外は埋まってる。
その後も続々と客はやってくる相変わらずの人気っぷり。
で注文はいつものやつ。
メニュー、価格に変更なし。
此方もご飯は置いてないので、コンビニで買って持ち込んでいいすか?
とかクソ恥ずかしいこt(ry
出汁感控えめのカエシのキレとコクで勝負するスープ。
一時期感じた酸味は引っ込んだままで安定しているようだ。
手打ちの麺はやや柔らかめだが、表面滑らか、且つちぢれの部分の官能的な食感を十二分に満喫できる。
普通のラーメンでも3枚、いや一つは小さめなので2.5枚といった感じの燻したチャーシューも変わらずの美味。
ワンタンの餡のごま油の香りは良いアクセントだ。
この日のお客様の注文率が高かったのも頷ける。
甘めの味付けのしゃっくりとしたメンマ、のり、ほうれん草と箸休め部隊も充実。
エアコンの冷風直射で冷えた事が、ラーメンの旨みを増幅させた気も…。
大満足である。