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「淡麗油そば(¥360)※」@油そばの店 蜻蛉の写真断ち切れるか!ネガティブスパイラル!

※オープン記念価格(半額)

平和島駅近郊にオープンされた「油そばの店 蜻蛉」。コチラのお店の場所は所謂曰く付きの場所。これまで満州里ラーメン 博多神龍龍 平和島店(他にもラーメン店以外で登録されることなく閉店したお店もあり)と多くのお店がオープンしてはクローズする入れ替わりの激しい場所です。

そんな感じなので町の人は静観を装っております。オープン記念半額セールなのに、お店は静かにオープンされております。お店に入ると右手に券売機。1つを除いて全て売切ランプが点灯している状態。故に唯一押下出来る「淡麗油そば」を押してカウンターに着席します。

お店はキレイにリノベーション。ちょっと高めのカウンターは厨房への視線を遮ります。それでも三河屋製麺の麺箱が見えますので、麺に関しては間違いないことが伺えます。オープン記念で厨房とホールで併せて5人の店員さんは、カウンター13席しかないお店ではToo much。まぁ、当初3日間だけのフォーメーションだと思われますが。程なくして店員さんにより配膳です。

「よくかき混ぜて下さい。」とのことなので、先ずはグリングリンとかき混ぜます。トッピング具材は、メンマ、白ネギ、青ネギ、カットチャーシュー。それにレアチャーシューが1枚載っているのが今時って感じですよね。故にレアチャーシューはかき混ぜの邪魔になるので食べちゃいます。塩加減もイイ塩梅で、柔らかく旨いですね。

下記混ざったところで麺をパクつきます。結構しっかりカエシが入れられており、麺は茶色に染まります。味わいも結構濃い目で、これは逆にお酢を回し入れないと濃すぎて食べられない感じですね。と言うことで、お酢を2.5周。ラー油を1周して再度頂きます。適度な酸味と辛味がいい感じに麺に絡みます。まぁ、所詮油そばですよね。

油そばの半製品が故、トッピングでセルフカスタマイズを謳うなら、ベースはワンコインで提供か、オールトッピングフリーくらいじゃないとカスタムする気になれないですよね。まぁ、半額だからイイですが、通常価格なら間違いなく再訪はないですね。それでも完食。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは~♪

>通常価格なら間違いなく再訪はないですね。

ってことは…

>断ち切れるか!ネガティブスパイラル!

断ち切れないってことですね。残念!

人類兼麺類 | 2016年10月4日 23:19

人類兼麺類さん、まいどです!

> 断ち切れないってことですね。残念!

静観して下さい。

次のお店のサポートが上がるまで(汗)

あかいら! | 2016年10月5日 12:24

こんにちは。

油そば自体は当たり外れの少なそうなジャンルなのでいいですが
この値段の2倍なら、麺量が相当な量まで無料とかのサービスがないと
厳しい感じですね。。。

pvs aka duff | 2016年10月6日 17:13

pvs aka duffさん、まいどです!

> 油そば自体は当たり外れの少なそうなジャンルなのでいいですが

油そばは、あたりも無ければハズレも無いですよね。
だってブレ幅ありませんからw

> この値段の2倍なら、麺量が相当な量まで無料とかのサービスがないと
> 厳しい感じですね。。。

そもそも油そばは半製品だと思うので、
大盛り無料は当たり前ですよね!
まぁ、大盛り無料でも行かないかと思われますが(汗)

あかいら! | 2016年10月7日 09:15

こんにちは~

>流石です!鼻が聞きますねw

イエイエ、あかいら!さんの店舗登録がなければ完全に見落としておりました。
そういう意味ではナイスな情報あざす!です。

いつまで続きますかね。
きっちり内装工事されてますから、次のお店が入るにしても賃料が高そうな予感です。

ジャムおじちゃん(充電中...)さん、まいどです!

> そういう意味ではナイスな情報あざす!です。

おっと、うれしいですね~
こちらこそ、ファーストレビュー、あざっす!

> いつまで続きますかね。

一番の問題はそこなんですよねw

あかいら! | 2016年10月9日 11:09