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30点未満
濃厚中華そば[ラーメン/豚骨醤油]
INOSHOW（東京都西東京市）naota

しょっぱ過ぎです
スープだけで無く卵も
せっかくのダシが台無しです！改善もとみます

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投稿（更新） | コメント (1) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

西武線沿線の超有名店で23時過ぎに入店しても8割ほど埋まっていました、
流石！と思いつつ、濃厚中華そばを麺固めで注文、約3分程度で着丼、いい感のタイミング！
香りもよい！
スープをすすると…
いきなり、しょっぱい、しょっぱ過ぎます、濃厚の意味は塩辛いの意味なんでしょうか？
せっかくのダシの風味が全て塩気でかき消されています！！
途中、スープ割り用のダシを大量投入薄めるも効果なし、
舌が塩気でバカになって来たので、味玉で口直しと思ったが、これも異常にしょっぱい！
残念です、ダシの味を楽しめず、スープはほとんど残し、ご馳走様でした、
案の定、その日の夜は喉が渇きすぎで、夜中何度も目が覚めました。

naota | 2016年10月6日 08:31