★10月中の限定なので優先レビュ！
※初訪問なので、前置きが長いです！w


10/6(木)19時頃先客4後客2

この日は早番終わり！

ニンニク補給がしたい気分になり、
ポチポチ調べてると

キニナル限定をコチラで発見！！


超有名店なので存じてはいましたが、

ひばりヶ丘の二郎にどっぷりだったので、

J系の店は引き出しが少ないです(笑)


表題を食券で購入し、
風貌とは裏腹に気さくな店主さん？に渡しますw


地元のリピーターが多いのか、
お客さんとのちょっとした会話が
良く聞こえてきますねー(*^^*)

第2の家に帰ってきたみたいな雰囲気ですねーw


そんなことを思ってたら不意に



『味噌ラーメン中の方、トッピングはー？』



と聞かれ、慌てて『ニンニクアブラ』で
お願いしましたw


野菜をムダにしないために、
早めにトッピングを聞くみたいですねー。

食券渡して1分ぐらいだったので、
完全に油断してましたww


8分程で到着～♪


他の皆さんがこぞって


『いただきまーす！！』


と言われるので、
普段はラーメン屋であまり言わないのですが、なんか私も言ってしまいました(笑)


それにしっかり応えてくれる店主さん？も
素敵ですねー♪


長い前置き失礼しました<(_ _*)>


それでは、頂きます(｡-人-｡)



■スープ
さすがJ系で【濃厚】を謳うだけあって、
ドロドロしたタイプのスープですねー。


一口啜ると、豚が先に来るかと思いましたが、
意外にも味噌ダレの風味がガツンと攻めてきますよー！


その後に豚主体の旨味が良く効いていて、
適量入った一味が引き締めてる印象です！


塩分は高めですが、
濃厚＝しょっぱすぎということは全くなく、
良い意味で破壊力のあるスープかとww

しっかり豚の旨味があるからこそなんでしょうねー。


ドロドロタイプなので麺と絡みまくりますが、
スープがなくなるーってことはないですw



■麺
中太ちぢれ麺です。

換気扇の横に『浅草開花楼』の箱があったので、
特注麺なんですかねー？？


噛むとモチモチ感があり、コシも感じられ、
この濃厚味噌と良くあった麺だと思います！！


所々がわざと潰したかのように平打ちがかっており、
時折プツンとした噛み応えがあって、
個人的にとても好みな感じでしたね！！


麺量は中で300グラムです。
ラーメンと同様で、
200～400グラムで100円ずつ値段が違います。



■具材
豚、ヤサイ(モヤシ、キャベツ)
トッピングのニンニクとアブラです。


何と言ってもこの豚！！！！！

厚さが1cm以上はありそうなものですが、
箸で崩れるぐらいのホロトロタイプで激旨です♪

味付けも程よく、脂身とのバランスもお見事！
ヤサイとの相性も抜群です！！
ほとんどの方が豚を増してるのが良くわかりますねーw

ちなみに豚1本2500円で売ってるみたいです(笑)


ヤサイは、モヤシ7キャベツ3ぐらいの比率で、
食べやすく細かく刻んだキャベツの比率が高くて
嬉しいですねー♪

味噌だから比率が違うとかですかね？？

歯触りも好みなちょいクタなのも良かったです！

量はコールしなくても結構ありますw
隣のちょい増しの方のを見ましたが、
私のよりおよそ倍はあったかと(笑)


ニンニクは粗めに刻んだもので、
J系の味噌に合わないわけありませんよねーw


アブラはトロットロのもので、
ほのかーに甘味を感じ、スープともヤサイとも
良く合いましたねー。



無心で食らって完食！！

完飲は…、やめておきましたww


店主さん？の

『まいどっ！今日も1日おつかれさまー！』

のさりげない見送りも素晴らしい～～



初訪問で限定から攻めましたが、
大満足です♪


ちなみにコールは3段階あって、
倍になっていく模様です(笑)


貼り紙で案内もあるので、
J系に不馴れな方も安心してニンニク補給できるかとw


レギュラーの他メニューも
絶対食べにきまーすw


ごちそうさまでした！！
※接客で+2点です♪