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「青島ラーメン+薬味ネギ」@青島食堂 秋葉原店の写真2016/10/7訪問(2軒目)。

久々の平日に上野・・・これはどこかに寄らなければ!(笑)

しかし、どうしよう・・・☆彡

あの店だ!

そうです。こちらです(笑)

通し営業だから来れた・・・並んでる・・・10分くらいかな?そのようです。

食券をポチポチ、外周席で待って、食券を見せて、カウンターへ昇格。

来た!

【スープ】
表面に脂の層が出来上がり、薬味ネギがプカプカ浮いている生姜の効いた濃口醤油なスープ。ガンガン効いている生姜ではないですが、この効き具合がほどよい感じ。途中でブラックペッパーを振りかけてみると、味が引き締まってイイかも♪投入前後それぞれ美味しいッス!

【麺】
大きな釜でまとめて茹でられた中細麺。たまにもう少しカタめだと嬉しいなぁ~って思うのですが、コレはコレでイイのかも。

【具】
チャーシュー、メンマ、海苔、ホウレン草、薬味ネギ。あれ?チャーシューの枚数変わったのかな?元々だっけ?何分久々で(笑)薬味ネギは増やして◎だけど、ホウレン草も増やせば良かったかな?(笑)

さっきつけそばと炊き込みご飯を食べたことが影響して、何だかお腹がパンパンになっていましたが、テンポ良く麺と具を食べ終え、生姜醤油スープを飲み干して完食。

近くにあれば来れるのに・・・と思いながら、この後に現れた予定に向かってスカイブールなLINEに乗って・・・(笑)

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

こんばんはー
生姜もほんのり効いて塩梅も良さそう
ブラックペッパーが良く合いそうです

キング | 2016年10月8日 20:38

こんばんはぁ~
さんじ」からの連食ですね!!!
こちらの券売機凄いですよね。
あの大雑把なオペレーションが凄いと思いますね。

mocopapa | 2016年10月8日 22:07