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2016/10/8訪問(2軒目)。雨の中向かった小作の方のお店で、新しい名刺を配っていたのでいただき、住所を眺めてみてニヤリ(笑)帰りに場所の確認・・・ん?もしかして、期間限定であれやってない?寄っちゃう?寄っちゃいました(笑)到着して中へ・・・テーブル席の空きあり、カウンターにも。待ちなし。お肉もありますね。ポチッと。タイミングが良かったようで、サクッと登場です。【スープ】お肉から出汁を取り、継ぎ足して出来上がったチャーシューのタレを合わせた醤油なスープ。スッキリして肉の旨味が染み出ており、チャーシューダレのギュッと濃縮した肉の旨味が重なりあい、骨とは違う旨味を楽しめるスープに仕上がってますね。これは美味しい!【麺】自家製中太ストレート麺。もっちり感があり、この旨肉スープにあってます!【具】チャーシュー、タマネギ、カイワレ、おろし生姜。肉がデカい!そして美味い!これは白米が合いますなぁ~♪白米なしでも十分楽しめますが。いやぁ~2杯目じゃなければ白米を片手にムシャムシャ食べたかったなぁ~!でも、白米なくてもやはりウマウマぁ~!と思いながら麺を食べ終え、どでかチャーシューも食べ終えちゃってから肉×肉なスープを飲み干して完食。今回の肉そば・・・かなりイイ感じでした!また来ようかな?(笑)ご馳走様でした!
こんばんはぁ~ 同じような写真にコメしたような。気のせいかな。 これは白米と生卵が欲しくなりますね。 2号店オープンしたら行きましょうね。
こんばんはー 自分も同じような写真にコメしたような。気のせいかな 生姜がかなり良さそうですね これからの季節にピッタリ^^
雨の中向かった小作の方のお店で、新しい名刺を配っていたのでいただき、住所を眺めてみてニヤリ(笑)
帰りに場所の確認・・・ん?
もしかして、期間限定であれやってない?寄っちゃう?
寄っちゃいました(笑)
到着して中へ・・・テーブル席の空きあり、カウンターにも。待ちなし。
お肉もありますね。ポチッと。
タイミングが良かったようで、サクッと登場です。
【スープ】
お肉から出汁を取り、継ぎ足して出来上がったチャーシューのタレを合わせた醤油なスープ。スッキリして肉の旨味が染み出ており、チャーシューダレのギュッと濃縮した肉の旨味が重なりあい、骨とは違う旨味を楽しめるスープに仕上がってますね。これは美味しい!
【麺】
自家製中太ストレート麺。もっちり感があり、この旨肉スープにあってます!
【具】
チャーシュー、タマネギ、カイワレ、おろし生姜。肉がデカい!そして美味い!これは白米が合いますなぁ~♪白米なしでも十分楽しめますが。
いやぁ~2杯目じゃなければ白米を片手にムシャムシャ食べたかったなぁ~!でも、白米なくてもやはりウマウマぁ~!と思いながら麺を食べ終え、どでかチャーシューも食べ終えちゃってから肉×肉なスープを飲み干して完食。
今回の肉そば・・・かなりイイ感じでした!
また来ようかな?(笑)
ご馳走様でした!