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「【期間限定】カッパの肉そば」@らーめん カッパハウスの写真2016/10/8訪問(2軒目)。

雨の中向かった小作の方のお店で、新しい名刺を配っていたのでいただき、住所を眺めてみてニヤリ(笑)

帰りに場所の確認・・・ん?

もしかして、期間限定であれやってない?寄っちゃう?

寄っちゃいました(笑)

到着して中へ・・・テーブル席の空きあり、カウンターにも。待ちなし。

お肉もありますね。ポチッと。

タイミングが良かったようで、サクッと登場です。

【スープ】
お肉から出汁を取り、継ぎ足して出来上がったチャーシューのタレを合わせた醤油なスープ。スッキリして肉の旨味が染み出ており、チャーシューダレのギュッと濃縮した肉の旨味が重なりあい、骨とは違う旨味を楽しめるスープに仕上がってますね。これは美味しい!

【麺】
自家製中太ストレート麺。もっちり感があり、この旨肉スープにあってます!

【具】
チャーシュー、タマネギ、カイワレ、おろし生姜。肉がデカい!そして美味い!これは白米が合いますなぁ~♪白米なしでも十分楽しめますが。

いやぁ~2杯目じゃなければ白米を片手にムシャムシャ食べたかったなぁ~!でも、白米なくてもやはりウマウマぁ~!と思いながら麺を食べ終え、どでかチャーシューも食べ終えちゃってから肉×肉なスープを飲み干して完食。

今回の肉そば・・・かなりイイ感じでした!

また来ようかな?(笑)

ご馳走様でした!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 30件

コメント

こんばんはぁ~
同じような写真にコメしたような。気のせいかな。
これは白米と生卵が欲しくなりますね。
2号店オープンしたら行きましょうね。

mocopapa | 2016年10月10日 19:10

こんばんはー
自分も同じような写真にコメしたような。気のせいかな
生姜がかなり良さそうですね
これからの季節にピッタリ^^

キング | 2016年10月10日 19:23