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「「限定」鳥かけそば 塩」@麺s慶の写真10/9 13:00。

初訪は無難にデフォでと思っていましたが惹かれる限定をやっていたので注文。

今まで、かけを食べるとだいたい消化不良になる事が多かったです。

こちらは、かけで700円。強気だなと。

キレイな黄色スープです。秒殺でした。うまいです。鶏の旨み全開の鶏油が多めにはいっていてコッテリ感を演出しています。

細麺がスープに絡み、鶏の味を運びます。

後半は鶏油の存在は薄くなりますが清湯な塩スープはホッとする味です。

スープと麺が美味しければ満足できるんだなと初めて思えました。

接客も良かったですし、また気になるお店が増えました。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!
凄いですね~
余計な具材がないほうが
旨さが・・わかる?感じでしょうか

eddie | 2016年10月10日 17:29

eddieさん、こんにちは。スープと麺の味がストレートにわかるのでいいなーと思いました。

rei | 2016年10月11日 10:10