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80点
煮干しラーメン 麺細め。[ラーメン/醤油]
竹本商店 札幌煮干センター（北海道札幌市厚別区）なかじ

「煮干しラーメン 麺細め。」@竹本商店 札幌煮干センターの写真煮干しラーメンは、麺、スープが調整して注文出来ます。旭川の昔のハチヤのスープを連想させます。今のハチヤは駄目ですが。竹本商店は煮干し系のスープが、鯵節もう一つあって美味しいです。私は、素のままの煮干しスープは、少しキツイので、鶏ガラスープを少しブレンドしてほしい。

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