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・訪問回数：初の訪問・店の場所：ＪＲ北海道函館本線平和駅の北、道道８６４号線沿いにある。・店の外観：黄色っぽい壁、赤っぽい看板、黄色の暖簾。・駐車場 ：見あたらなかった。・席 ：テーブル・カウンター・座敷で３２席ほど。・客数 ：夕飯時、自分以外なし。・店員 ：老夫婦らしい調理の男性と接客の女性。・注文方法：卓上の「ＭＥＮＵ」。・注文品 ：お子様ラーメン（みそ）（４５０円）・丼着時間：待つこと４分ほどで丼着。・具 ：丼の中に、チャーシュー（１枚）、メンマ、ワカメ、なると、ゆで玉子、ネギ。・麺 ：細く断面が正方形で軽い縮れのあるプリプリシコシコした食感。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある白茶色。喰ってみると、味噌味で出汁のベースはよくわからなくはっきりしなかったが少し甘めな感じ。・その他 ：堪能した。
ひぐま
なかじ
トドワラ
・店の場所：ＪＲ北海道函館本線平和駅の北、道道８６４号線沿いにある。
・店の外観：黄色っぽい壁、赤っぽい看板、黄色の暖簾。
・駐車場 ：見あたらなかった。
・席 ：テーブル・カウンター・座敷で３２席ほど。
・客数 ：夕飯時、自分以外なし。
・店員 ：老夫婦らしい調理の男性と接客の女性。
・注文方法：卓上の「ＭＥＮＵ」。
・注文品 ：お子様ラーメン（みそ）（４５０円）
・丼着時間：待つこと４分ほどで丼着。
・具 ：丼の中に、チャーシュー（１枚）、メンマ、ワカメ、なると、ゆで玉子、ネギ。
・麺 ：細く断面が正方形で軽い縮れのあるプリプリシコシコした食感。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある白茶色。喰ってみると、味噌味で出汁のベースはよくわからなくはっきりしなかったが少し甘めな感じ。
・その他 ：
堪能した。