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「濃厚つけめん」@いのうえの写真16/10/13の開店15分前に訪問。先待3名、後客多数。
普通のらーめんにしようと思っていたのですが、つけめんがおいしそうだったのでこちらにしました。
スープは濃厚で、魚介の風味がしっかりとしていました。
麺は平打で歯ごたえがしっかりとしていました。
トッピングのチャーシューはレアでおいしかったです。
メンマは太めでした。
特筆は、こちらのスープ割が非常においしかったということです。
普段、つけ麺のスープ割はいまいちだと思うことが多いのですが、
こちらのスープ割は非常においしかったです。

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