・訪問回数：初の訪問
・店の場所：サッポロさとらんどの南、道道１１３７号線から少し北に入ったところにある。
・店の外観：オレンジ色の看板、年季の入った暖簾。
・駐車場　：４台分くらい。
・席　　　：テーブル・カウンター・座敷で２４席ほど。
・客数　　：夕飯時、自分以外３人。
・店員　　：調理の男性１人。
・注文方法：卓上のメニュー。
・注文品　：焙煎鶏塩らーめん（７００円）
・丼着時間：待つこと５分ほどで丼着。
・具　　　：丼の中に、鶏チャーシュー（１枚）、岩ノリ、炒めモヤシ、味玉（半分）、白髪ネギ、ネギ、糸唐辛子。
・麺　　　：細く断面が正方形で縮れのあるプリプリした食感。
・スープ　：見た目は、油がたっぷりとマー油・背脂・白胡麻が少々浮いた少し濁りのある白黄色。喰ってみると、塩味で出汁のベースはトリな感じだが、モヤシのしみ出した味、マー油の味、ニンニクの風味、岩ノリの風味がそれぞれバラバラな感じで統一感がない。まとまったら旨くなりそうなのに残念。
・その他　：
堪能した。