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大盛が無料なので大盛です。マー油が乗ったビジュアルです。スープは「味噌を焙煎して焦げる手前まで炒める」と記載がありましたがまさにそんな感じです。豚骨ベースのクセのないスープに焙煎された味噌の焙煎感の風味はなかなか良い感じで結構好みです。マー油の香ばしさも加わってなかなか美味いスープです。麺は北海道熊さんの中細の軽めの縮れ麺です。茹で具合は平均的。大盛りなので最後の方は伸びましたが。この麺も良いですがもう一回り太めの麺でも食べてみたい感じです。チャーシューは柔らかく風味良く美味しいチャーシューです。野菜はもやしと玉ねぎが炒めて入ってますがもうちょっとあれば嬉しいかも。（最終実食 2013/08）
トドワラ
ひぐま
スープは「味噌を焙煎して焦げる手前まで炒める」と記載がありましたが
まさにそんな感じです。豚骨ベースのクセのないスープに
焙煎された味噌の焙煎感の風味はなかなか良い感じで結構好みです。
マー油の香ばしさも加わってなかなか美味いスープです。
麺は北海道熊さんの中細の軽めの縮れ麺です。
茹で具合は平均的。大盛りなので最後の方は伸びましたが。
この麺も良いですがもう一回り太めの麺でも食べてみたい感じです。
チャーシューは柔らかく風味良く美味しいチャーシューです。
野菜はもやしと玉ねぎが炒めて入ってますがもうちょっとあれば嬉しいかも。
（最終実食 2013/08）