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「ヒロポン悪魔700円」@一条流がんこ総本家分家四谷荒木町の写真また来てしまった、あのエキスが欲しい〜 お店の外まで香るのを思わずこれだ!!と思いましたね、

外待ち16人で30分ぐらい待ちました、回転は速いです、
この間はヒロポンを食べたので、今度は悪魔にしようと思っていたのですが、家元に聴いたら同じなのですね、「ヒロポンは名前、悪魔はあくまでも悪魔、純粋スープ、下品にも上品にも100にもなる、一般的には不純物スープの方が好かれる」よく分からない部分もあるのですが、今回もヒロポン、あのエキスが飲みたい、醤油濃いスープ、一口、うん濃い!だけど飲みたい衝動に駆られる、中毒性は物凄い、何を扱っているのだろう、甲殻類?どうやら悪魔に魂を売ってしまったようです(笑)

今回は前回の反省を踏まえてご飯持ち込み、この甘辛豚肉と食べたのかったのです、奥様が「ごはん温めてあげる」と、昆布も付けていただいた「ごはんぬるくない?ちゃんと温まってる?」となんだか母ちゃんみたいだなぁ(笑)
豚肉とごはん、最高でした、

ヒロポン悪魔、下品などメニュー名が凄かったり醤油っぱいけど、間違い無いのはラーメン愛に溢れている、何処のお店にも超えることの出来ない神の領域が存在するように思えた、塩分摂り過ぎが身体に悪いのも間違いないけど(笑)


メニュー:全て普通盛り700円、大盛り100円増し、

自由ヶ丘、
すっきりとした基本の赤茶色よく見かける透明感のある醤油ラーメン。

100、
醤油ダレ、タレを使わないスープだけのラーメン、だけどタレが入っているように味もしっかりしてる、ここのがんこで言えば塩分控えめですが、物足りなさは無く普通な感じがします。

下品、
濃厚なコク、やや茶系で濁る、ある程度濃度が欲しい時はこちらが良いのでは? 旨味凝縮詰まっている感じです。

ヒロポン悪魔、
醤油っぱい、カライ、塩っぱい、だけど旨味が詰まってハマる、中毒性は東京においても屈指。

日曜日限定、スペシャル、
いつもより高額な素材を使い、贅沢に仕上げるラーメン、値段も少し上がります。


*営業時間、臨時休業、メニューなど、その時で変わるのでネット、ホームページで確認が必要です。

箸はカウンター下の箸入れに入ってます。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 75件

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