Item: まぜそば専門 闘牛脂
Rating: 85
Author: まつ@煮干中毒

85点

マタドールに食べに行って外待ちに接続。
入店前に今日は闘牛脂の日だと知りました。
たまにはまぜそばもいいかなと、初めてでしたが塩を注文。
一緒に塩麹の卵かけご飯も頼みましたがこれがなかなかいい味でした。
まぜそばの方は塩こんぶが効いていてわりとパンチのある塩加減でした。
麺は結構モチモチでボリュームがありました。
お肉が結構美味しかったです。
ご馳走様でした。