2016.10.16（日）晴れ　初訪問　20:23入店　先客5　後客6　20:32着丼

仕事帰りに寄ってみました。
店外のハイテクな券売機で気になった「担々つけめん（中盛）」の食券を購入。
店内に入り、店員さんからカウンター席に促され着席。
すぐに食券を提出します。
男性店員さんが５人で切り盛り！！
待つ事、約8分で着丼。

麺は黄土色な角張ったストレートな太麺。
冷たく締められ麺の表面には適度な水分を纏ってます。
啜ってから噛んでみると、喉越しの良さとムッチリと弾力感のある麺でした。

具：挽き肉・メンマ・ほうれん草・刻みネギ・なると

挽き肉は醤油ベースで味付け。出し殻の様な食感が残念・・・。
メンマはコリコリと食感が抜群に良かったです。
ほうれん草は少し筋が固く感じた。
刻みネギはシャキシャキと新鮮な感じでした。
なるとは市販の物と変わらない。

つけダレは担々系。熱々で表面には多めのラー油が浮かぶ。
ドロリと粘度が強め。麺との絡みは抜群です。
ゴマの風味と濃厚さが強めで美味しいつけダレに思えました。
ラー油が多いのでなかなかの辛さですね〜
ほんのりとした痺れもあります。

チェーン展開され業務用的な味わいですが、なかなかの味でした。
麺は茹で置きをせずに注文が入ると茹でてました。
次回は「油そば」を食べてみたいです。
ご馳走様でした！！