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「醤油+海老わんたん」@いち井の写真さて新潟に家出という名のラーメン旅に来ました。
しかも、今回は合計四人の合同家出(笑)
そんな家出の1軒目は「いち井」さん。
醤油850円+海老わんたん200円。ビールは・・・ないのねw

ご対麺~♪
いびつで個性的な丼には乳褐色のスープ。
魚介の効いた味わいに香ばしい醤油たれ、表面を覆う香味油とが合わさって、コクとうまみがとてもあります。
ただ、ちょっとショッパイかな。
前出のコクも、後半へと食べ進めると若干しつこくも感じます。この辺りは年齢的なものでしょうがw
柚子の風味は清涼感に一役買いますね。

麺は黄色い多加水麺。
つるつるです。

具のワンタンはエビの具がプリプリ。
皮もちゅるんと。
これはトッピングして正解!!
三つ葉にメンマと柚子に海苔。
海苔が質の悪いものでガッカリ。


予習ではものすごい行列を覚悟していましたが、
快晴の土曜日の昼時で6~7人程度の行列にちょっと拍子抜けしました(笑)
ですが、間違いないお味で来てよかったです。
ごちそうさま
次回は塩で!

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ああ、家出という名の旅行ですなw
行先は、日本屈指のラーメン県!
行列店も、すぐに他の実力店に人気が分散するという。
ラーメンのバラエティ&個性が豊か、
この一杯も、何気に個性的ですね。
卓越したワンタンが、むしろ個性という点では控えめかも?

GT猫(ひっそり活動中...) | 2016年10月17日 10:06

こんにちは!

その節はお疲れ様でした〜♪
あれは集団家出だったんですねw
たまにはいいかも ^^
海老ワンタンも美味しかったですね。

麺’s | 2016年10月17日 10:34

こんにちは
集団家出の不良中年グループですね(笑)
楽しい旅行だったようで、ラーメン食べる前から色々飲食があったようで。
ところで運転は?みんなお酒大好きなメンバーなので
それだけが心配でした。

mocopapa | 2016年10月17日 12:35

こんにちは
このレポで集団家出のメンバーが全てわかりました(笑)
秋の遠足って言っていた方もおられたようなw
さほど待たずに食べられて、良かったですね。

おゆ | 2016年10月17日 12:40

Againです。
七彩八丁堀店、自分の滞在中は、外人の方はいませんでしたよ。

おゆ | 2016年10月17日 12:54

毎度です~

逃避行の初っ端を飾るには良いお店でしたね。
今度新潟に行ったときに途中下車してしまおうっと!

としくん | 2016年10月17日 13:04

こんにちわ~

コチラ、何故かスパコンにお勧めされてますわw

いつか行ってみたいですね~。

たく☆ | 2016年10月17日 15:38

どもです。
四人で家出とは豪快ですねw。
知りませんでしたが、有名店なんですね。
並びが少なくて、ラッキーでした。
ビールが無いのは残念..

ピップ | 2016年10月17日 16:46

その節はどうもです~

土曜日なのに行列も大した事なくラッキーでしたね!!
自分も念願のこちらで頂けて大満足でしたぁ♪

バスの運転手 | 2016年10月17日 19:46

こんばんは。
楽しい旅だったようですね~
自分が行った時は結構ならんでましたが、この日はラッキーでしたね~

kamepi- | 2016年10月17日 21:01

こんばんは〜
合同家出、楽しそうですね。
海老ワンタンが美味しそうです。
近いうち新潟に所用で行くこともあり、こちらチェックしていましたが、時間的に厳しそうです。
僕の用事がラーメンメインで無いことが悔やまれます。

KJ7 | 2016年10月17日 22:11

ども~
秋の遠足じゃなかったんですね。
合同家出とは(笑)
ここで麦なやつがあったら・・・(汗)

一日三食ラーメン | 2016年10月20日 19:17

こんばんは(^o^)/
いち井さんでその並びはラッキーですね( ^ω^ )
ラーメンご一緒したかったです(。・ˇ_ˇ・。)ムゥ…

ヒデ | 2016年10月21日 22:03