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「チャーシュー二代目UWO中華そば+味玉」@ラーメン専門店 E.Y 竹末の写真2016年96杯目
ラーメン専門店 E.Y 竹末
チャーシュー二代目UWO中華そば+味玉

今日は滅多に行かないさくら市→那須烏山市→益子市→真岡市だったのでさくら市の名店へ初訪問♪
宇都宮から1時間かかるのね…⤵︎
店の駐車場は狭く止め辛いとネットに書いてあったので斜向かいの市営駐車場へINここも十分止め辛い(^◇^;)

11:00到着で安定のポールゲット♪
しかし、昭和チックな外観(笑)外待ち椅子に座ってメニューを眺めてたらオープン。

ちなみに竹末は栃木県を中心に6店舗を構える名店。東京にも出店してて、個人的には下野市のラーメン専科 竹末食堂には何度か通っている。
鶏白湯や鶏清湯のお店。竹末食堂のチャーシューの味付けが濃かった印象強く足が遠のいてたけど、本店の味を確認してみたかった。

メニューに店主オススメと書いてあった表題をチョイス。

しばしで着丼♪

確かに節が入っている色のスープ。鶏と節のどちらかが前に出るわけでもなく絶妙なバランスでトロみのあるスープ♪
麺は細ストレート麺でやや硬め。スープの持ち上げも問題なし♪

気になっていたチャーシューも味付けが濃過ぎることもなく美味しく頂く。味玉もトロリでグッド♪

次は節無しの二代目を食べよう♪清湯も気になるw
また来ないとな〜〜♪

グッド♪

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