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「淡麗鶏そば 「780円」」@鶏そば・骨付き鶏 金嶋の写真本日は、JR高崎線の宮原駅西口にグランドオープンした此方へ訪れました。 
当初、私が掴んだ情報では9月10日オープンでしたので、何度か足を運びましたが入店出来ずに今日に至りました。
今回も前回同様に近くのCPに車を停めてお店に向かうと開店祝いの生花が飾られ、入り口の横には営業中の札が掛かってます。 
早速、入店すると店内はテーブル席とカウンター席が有り、私はカウンター席に案内されました。 
そして、お水を持って来た店員さんにオススメを尋ねると『あっさり仕上げの淡麗と凝縮タイプの濃厚です』との答えが返ってきたので、淡麗を口頭で注文しました。 
尚、お店の体制は男性4名と女性3名です。 
又、当日の入り状況は先客が5組14名で後客は3組4名でした。 

ラーメンは、注文してから約12分後に出来上がり運ばれて来たので、早速スープを啜ってみましょう。 
メニュー紹介では【鶏だしをあっさりと塩で・・・】と載ってますが、飲んでみると鶏より鰹節の風味が幅を効かせた仕上がりです。 
又、器が黒いのでカエシが見た目では醤油に見えますね。 
鶏出汁の清湯は、黄金色で見た目が綺麗なので、その黄金色が映える真っ白な器の方が合うと思います。
尚、私は鰹節は好きなので味に不満は有りません。 
麺は、軽いウエーブが付いた中細で並硬の茹で加減。 
無難な仕上がりで、食感も中々好いですね。 
具材は、長さ約10センチの鶏チャーシュー2枚・ナルト・メンマ・ネギで、ネギの上には削り節が降り掛けられてます。 
チャーは程よい歯応えで美味しく、ネギは麺に絡んで口に入りシャキとした食感と程好い渋味が美味しく感じました。 
 
気になった事は白地と黒地の2種類のメニュー表で、白と黒でメニュー表の値段が違っていた事です。 私が食べたメニューは、 黒メニュー表では723円(税込780円)と記載されてますが、白メニュー表では750円です。 
そして、私が支払った金額は780円で、入り口の外に置かれたチラシには750円と記載されてました。 
昼と夜で値段が違うのでしょうか・・・。
ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんはぁ~
これは丼でずいぶん損しちゃってる感じですね。
そして値段がぐちゃぐちゃですね。これは早く整理しないと
大きな苦情になっちゃいますね。

mocopapa(S852) | 2016年10月19日 19:29