宮原駅前にオープンした『鶏そば・骨付き鶏 金嶋』さんに訪問です。

入店すると、レジにいた男性の店員さんより、
『お呼びしますので、外でお待ち下さい。』と言われましたよ。

店内をチラッと見ると、結構空席がありましたので、
なんでだろう？？ と思っちゃいましたが、言われた通り外の椅子に座って待ちます。。

3分ほど待ったところで、後から来たお客さんが並ぶ事なく入店していきましたよ。
当然外で待たされるのかと思いきや、全く出てきません。

あまりに堂々と入店していったので、お店の関係者かと思いましたが、
気になったのでドアを開けて店内を見てみると、
その後客さんは普通に注文しようとしてましたわｗ

ドアの近くにさっき『外でお待ち下さい。』とﾜﾀｸｼに言った男性店員さんがいましたので、
「後から来た人が先に入りましたけど？」と言ってみると、
小声で『スミマセン、店内へどうぞ。』ですって。

『お呼びしますので』と言っておきながら、
呼ばないで後から来たお客さんを先に通すとはどういう事？ｗ

ﾜﾀｸｼが自ら入店して来なきゃ、ずっとほったらかしだった訳ですよね？？
そりゃないですわ～。

なんか府に落ちませんが、まぁ新店ですしグッと堪えましょう。。


で、コチラは口頭注文の先会計です。
店内でメニュー表を渡され、選んでからレジへ向かいます。

“鶏そば 濃厚”を注文し、会計を済ますとテーブル席に通されます。

店内をｷｮﾛｷｮﾛしてみると、お客さんは7割程度の入りですよ。
コレ、外で待つ必要は無かったでしょ？ｗ

店員さんは男性が厨房に3人、ホールに2人、
女性がホールに2人の計7人体制と充実してますね。

でも、、
お冷やが出てこないンです。
続々と後客さんが来店されてますが、皆さんは着席と同時に提供されてるのに…。

スタッフの人数が揃ってても、全く周りが見えてませんな。。

しばらく黙って待ってましたが、いくら待っても出てこないので、
「お冷やをもらえますか？」と言ってみます。

で、お冷やが届けられるとほぼ同時に、
注文してた“鶏そば 濃厚”の提供ですよｗ


では頂きまーす！
スープはシャバめで、軽ーくトロンとしてます。
濃厚かどうかは微妙ですが、鶏の旨味や甘味は程よく主張してキますね。
塩気もちょうどイイ感じですよ。
ただ、ちょっと鶏臭いと言いますか、なんか鼻に残る感じがありましたねぇ…。
コレは好みが分かれるところですな。。

麺は中細のストレートタイプです。
ムニュモチっとした、ちょいヤワめの茹で加減でしたね。

具材は、鶏チャー・メンマ・ネギ・鶏節・クコの実です。

鶏チャーシューは2枚入ってます。
硬めでパサッとしており、噛み切りづらさがありましたよ。。
メンマは短冊状でヤワコリっとしてます。
ネギは辛味が気になりましたね。
鶏節により多少鶏感がアップするのはいいンですが、
口内に纏わりつくモサっとした感じがちょっと気になるところです…。
クコの実は彩り的なところもあるのでしょうが、別に無くてもイイですな。


うーーーーん、、

麺量も少なめですし、この内容で850円はちょっと高いですかねぇ…。
不満な点も多々ありましたので、点数的にはこんな感じで。


まぁ新店ですし、これからに期待ですね！

ご馳走さまでした。