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「【限定】貝そば」@東京屋の写真16.10.19(水)19:00 ツイートで気になっていた限定を狙いにこちらを訪問。店内はゆったりとした造りのカウンター4席とテーブル14席。ご夫婦と思われる中年のお二人で切盛り。先客、後客とも無く店内はガランとし寂しい。
「秋の一麺 旨みたっぷり~」とPOPに記された 貝そば(アサリ)850円を口頭注文。5分ほどで丼が登場する。
スープは穏やかな醤油味。出汁はアサリと鶏だろうか。じんわりと穏やかな出汁感。カエシは仄かに甘く控えめ。香味油はアサリのビター感と油のコクがありなかなか旨い。油がある間は美味しいのだが、油が切れると少々物足りなくなる。
麺は細麺ストレート。中程度の加水で固めの茹で加減。スープとの絡みはもう一歩な感じ。
具はアサリ、チャーシュー、メンマ、ネギ、三つ葉。アサリは10個。旨みが」強くジューシー。これは旨いアサリだ。チャーシューも肉の旨み確りで美味しい。
サクッと完食。スープは1/3残して終了。ご馳走様でした。
この時間に客が1人しか居なくて大丈夫ぶかな~ これからも頑張ってください。

蛇足 こちらの初レポは6年前にmさんでした。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

初レビュアーはモコさんなんですね。(笑)
具のアサリは美味しいのに、出汁はイマイチですか。
お客さんが少ないのは心配です。

NORTH | 2016年10月26日 07:11

おはようございます
アサリがかなり美味しそうですね!
油がもう少しあると良かったんですけどね
こちらの初レポはそうでしたか~("⌒∇⌒")

キング | 2016年10月26日 07:46

おはようございます。
北さんと以下同文です。
良い浅利のようなので、惜しむらくは、ですね。
モコさんの初レポ、今と違って、短いですね〜
そこに6年越しの初コメ、入れちゃおうかな(笑)

おゆ | 2016年10月26日 08:08

毎度です~

あれー!
6年前のモコさんのあっさり3行レポ、
考えられないですね~(笑)
絶対に美味しそうなビジュアルですが、
もう一歩の修正が必要なんですね。

としくん | 2016年10月26日 11:40

こんにちは。
こちらは私も1度行ったことがありますね。
確か東京ブラック食べました。
浅利も良さそうですね。

イケちゃん | 2016年10月26日 12:52

こんにちは。
良質なアサリがたっぷりで美味しそうですね~。ただ、出汁は少し弱い感じですかね?お客さん少ないのは心配です(>_<)

poti | 2016年10月26日 16:17

6年前のmさんのレポ。
時代を感じますね(笑)

こんにちは。

あさりも美味しそうですね。
夕べはホンビノスを濃い目にして味わいました。
Mさんのレポも見てみようかしら。

ももも | 2016年10月26日 21:30

どもです。
Mさんはこんなところまで..
世間は狭いっす。
油が良い演出をしていたようで。
浅利がタップリで旨味もタップリなのは良いですね。

ピップ | 2016年10月26日 22:07

 こんばんわ~
>6年前のモコさんのあっさり3行レポ、

 自分も思わず見てしましましたw(笑)
 お値段ちょっとお高めかなぁ?
 と、思いましたがアサリが10個もあるんなら納得です♪

バスの運転手 | 2016年10月26日 22:40

アサリ豊富ですね。
Mっさんのレビュ、今では隔世の感がありますww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年10月27日 09:00

こんにちは。

まだmocoさんのコメント入りませんね。
6年前ですか・・・。
自分のレポ上げも簡単でしたよ(^_^;)。

glucose | 2016年10月27日 09:48

こんにちは〜。

出汁にアサリ感が欲しい所ですね。
ビジュアル良くもう少し頑張ってくれれば..
大化けの予感がw

よっしーR | 2016年10月27日 16:25

こんばんは。

う~ん、コレは優しく染み入りそうなビジュアルですね~
サッパリとしたものが食べたいときには良さそうですね!
点数以上にそそられました。。。

ぽんたくん | 2016年10月27日 20:57

kamepi-さん,どうもです。
仙台にある東京屋?
茨城にも東京食堂と言う店があります(笑)

RAMENOID | 2016年10月27日 21:20

こんばんはです。

見た目はアサリが沢山で美味しそうですね〜
点数はイマイチみたいですね。

甚平 | 2016年10月27日 21:59