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去年の限定メニュー。１０月１９日訪問。２回目の四季麺秋。今日のサンマはかなり炙られていた♪サンマの切り身は大ぶりで少し骨が気になった(^_^;)あと少し臭みがあったような??許容範囲だけどね。麺は前回よりツルツルしてるような気がした。麺肌が優しいというか。スープも前回より多めで良かったよ。スープは前回より少しショッパーだけど、なんか違う気がする。豚レアチャーシュー２枚、鶏レアチャー１枚、白髪ネギ、三つ葉、酢橘スライス。そうか、味玉入って無かったんだっけ？豚と鶏チャー１枚ずつ減らして味玉つけてほしい。お茶漬け。先にラーメンを堪能するとこちらの土瓶蒸しのスープの良さが中々感じにくいな。ラーメンスープのインパクトが強すぎる。じゃあお茶漬けから先に食べるかと言えば、、、なんか違うし。今回は松茸がキノコの山より大きかったｗ今回もラーメンスープを足してごちゃ混ぜで食べた。旨い。次の限定麺に期待を膨らませ。御馳走様でした。
ウリたんヘッド
麺遊草子
スロレプ
去年の限定メニュー。
１０月１９日訪問。
２回目の四季麺秋。
今日のサンマはかなり炙られていた♪
サンマの切り身は大ぶりで少し骨が気になった(^_^;)
あと少し臭みがあったような??許容範囲だけどね。
麺は前回よりツルツルしてるような気がした。麺肌が優しいというか。
スープも前回より多めで良かったよ。
スープは前回より少しショッパーだけど、なんか違う気がする。
豚レアチャーシュー２枚、鶏レアチャー１枚、白髪ネギ、三つ葉、酢橘スライス。
そうか、味玉入って無かったんだっけ？
豚と鶏チャー１枚ずつ減らして味玉つけてほしい。
お茶漬け。
先にラーメンを堪能するとこちらの土瓶蒸しのスープの良さが中々感じにくいな。
ラーメンスープのインパクトが強すぎる。
じゃあお茶漬けから先に食べるかと言えば、、、なんか違うし。
今回は松茸がキノコの山より大きかったｗ
今回もラーメンスープを足してごちゃ混ぜで食べた。
旨い。
次の限定麺に期待を膨らませ。
御馳走様でした。