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「もつ煮込みラーメン+餃子+ライス」@麺家 はっかいの写真7月13日
この日は浅草へ行き、ケータイのRDBの地図でその辺にありそうなお店を調べてこちらへ
13時頃に入ると、7、8割の客入り
競馬中継が流れるテレビの目の前のカウンター席が空いていたので、そちらへ着席しました

卓上には“黒七味”が置いてあり、【めん徳二代目つじ田 麹町店】を思わせますが
あえてそれっぽいメニューは外して、場外馬券場に似合うメニューの
『もつ煮込みラーメン』(600円)と『餃子』(350円)、『ライス』(100円)を注文
ツレはあっさりのラーメン(500円)を注文していました

明るい木目の壁とカウンター・テーブルの店内
馬券場の近くですから、当然のように喫煙可能です
かなり体格の良い店員さんが働いていて、さらにプロレス関係のサイン色紙が張ってあるので、何か関係があるのかと思ってしまいますね
プロレス関係の他にも、ボクシングやキックボクシングなど格闘技関係の色紙がたくさん張られていました

競馬中継をボーッと見ていると、ツレのあっさり細麺のラーメンから登場
少しの時間差で、自分のもつ煮込みラーメン→餃子→ライスの順に出てきます

もつ煮込みとネギが表面を覆うように乗っている、大きめの丼に入ったラーメンです

とりあえず気になる上物から食べてみると
やわらかく煮込まれたモツが印象的なもつ煮込みで
大根、こんにゃく、人参が入り、きざみネギは煮込みらしく多めにかかっています
なかなか美味しい本格的なもので、お酒がほしくなりますね
しかし、【めん徳二代目つじ田 麹町店】にもある京都の黒七味は上品過ぎて、もつ煮込みには少し弱く思えます。
浅草なんだから、近くに煮込みにも合いそうな唐辛子屋があるんでしょうけど・・・まあ、メインは煮込みじゃないですね(苦笑)
スープは、濃いめのコクがある味噌味ベースでしょうか
煮込みに合わせた味で、味の染みたモツの雰囲気とは合っていますが
他の具は、もう少し濃い味付けの汁の方が・・・
やはりラーメンともつ煮込みでは、スープの適正な塩分濃度が異なるということでしょう
麺は中くらいのほぼストレート
ややカタメでコシがあり、なかなか美味しいもの

煮込み、スープ、麺はバラバラに美味しいとは思いましたが
なんだか、美味しい物を単純に組み合わせただけの感もある料理でした
安めの値段設定ですし、悪くはないと思います

餃子は小さめ5個
薄い皮にパンパンに詰まった餡は、野菜多めでジューシー
焼き加減も油控えめで、なかなか美味い餃子でした

あっさりのラーメンの方は、500円なのに味玉まで乗っていてお得感もありました
雰囲気もオッサンには居心地が良いですし、また他のメニューも試しに再訪すると思います

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんわ〜〜

>あえてそれっぽいメニューは外して、場外馬券場に似合うメニューの『もつ煮込みラーメン』
ははは♪ えこさんらしいです。でも 昼間から飲んでる店だし合ってるかもですね。
600円なら合格ラインでしたか。

でも「つじ田」がイマイチだったと記憶していますので、つけ麺は避けた方がイイかもですよ。

うこんさま | 2008年7月17日 21:43