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とても濃厚な白湯ラーメンです。わずかにピリ辛で濃い味のスープにしっかりとした麺です。隠し味の柚子が後味をさっぱりさせてます。とても美味しかったので次回は「塩ラーメン」を試してみたいと思います。丼を温めて提供されており、知らずに丼に触ると熱さに驚きます。恐らく店員さんは特殊な訓練を積まれています。私は箸の使い方が下手くそなのですが、麺がしっかりした麺なので箸が滑り少し食べにくかったです。先に滑り止めのついた箸か割り箸だともっと食べやすいと思います。11月1日に周南市鼓海の青果市場内(旧ラーメン大将跡地)に2号店がオープンされるそうです。
つけものいし
参丸040
akubi52
丼を温めて提供されており、知らずに丼に触ると熱さに驚きます。恐らく店員さんは特殊な訓練を積まれています。私は箸の使い方が下手くそなのですが、麺がしっかりした麺なので箸が滑り少し食べにくかったです。先に滑り止めのついた箸か割り箸だともっと食べやすいと思います。
11月1日に周南市鼓海の青果市場内(旧ラーメン大将跡地)に2号店がオープンされるそうです。